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4月23日のバー エイル・デスポワール

4月23日の収支。
お客様41名。 

諸経費39,662円。 

売り上で96,000円。 

義援金は56,338円。

毎回、一日として同じ展開がないのがバーの面白いところでしょうか。早くからお客様がお越しくださり、料理は9時半過ぎに売り切れ。あのバー、あの料金でそれ以上のフードがあるというクチコミがひろがっているおかげでしょう。ありがたいことです。グランシェフのしたり顔。いい感じです。
 
 
また、この日は、舞踊家、落語家、浪曲師、文楽の人形遣い、三味線などなど、古典芸能の方多数ご来店。客層が違うのも面白い。みなさんこの店の趣旨に賛同してくださっていて、たくさん飲んで、たくさん食べて、東日本へへ想いを届けてくださいました。ありがとうございました。
 
 
バー エイル・デスポワールは、明日も18時から開店いたします。ぜひ、お越しください。
 
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